Descripció

A Fruits del Gaià conreem diverses varietats d’ametlla i portem uns anys tastant i fent proves per tal d’escollir les que són més interessants per a cada destí, per les característiques de sabor, forma o facilitat de transformar. De totes elles, la varietat vairo ha estat la més valorada per les persones que les hem tastat, sobretot per menjar torrada. Es tracta d’una ametlla dolça i molt gustosa, amb un alt contingut de proteïna i d’àcids grassos monoinsaturats. És perfecte per aperitius i per a elaborats (pastissos, torrons,…). Amb l’objectiu que l’ametlla arribi amb totes les seves aromes, sabors i propietats saludables els diferents formats que oferim són d’envasat al buit, ja que l’aire és un element determinant en la pèrdua de qualitat dels fruits secs.
Bossa 150g
Fruits del Gaià