Descripció

Les magranes dels nostres marges no tenen res a veure amb les que trobem al comerç: de color roig intens, una acidesa addictiva i molt sucoses. Valia la pena inventar aquesta recepta per transmetre tota la seva potència a les vostres torrades, iogurts o pastissos. Hi combinem el suc de la magrana premsada amb codony, que li dóna les pectines necessàries a la gelificació, i la quantitat justa de sucre per convertir-la en una llaminadura exquisida. El resultat és una melmelada salvatge que us deixarà parats.
Pot de 220g.
Ingredients:
Suc de magrana (40%), sucre de canya eco, codony.
Contingut total de sucres 68g per cada 100g.